Weingut Rotes Haus
XIX Wien Döbling
Getrunkene Flaschen 2023
Unsere Auszeichnungen
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unsere
Herkunft
Die besten Lagen Wiens herauszuarbeiten und damit besondere charakterstarke, finessenreiche und langlebige Weine auszuzeichnen das ist die Zielsetzung der Wiener Traditionsweingüter.
Die Lagenklassifikation ist ein Qualitätssiegel für Lagen die durch ihren alten Rebbestand, der Bodenstruktur, der Exposition, der Höhenlage und dem Mikroklima über Jahrzehnte großartige Weine hervorbringen.
unser
Online Shop
Im Onlineshop finden Sie unsere selbsterzeugten Produkte zum Ab-Hof-Preis. Ab einer Bestellmenge von 12 Flaschen liefern wir in Österreich und Deutschland Frei Haus.
Wir haben für jeden Anlass den passenden Wein – unsere klassischen Weine zeichnen sich durch Leichtigkeit, feine Frucht und viel Trinkfluss aus – die Lagenweine sind von Komplexität, Mineralität und Langlebigkeit geprägt.
Unsere Schaumweine eignen sich hervorragend als Geschenk oder erfrischender Aperitif. Als perfekter Sommer und Terrassenwein eignet sich das Fräulein Rosé von Döbling mit ihrer eleganten, südfranzösischen Stilistik. Zum Digestiv empfehlen wir den Wiener Gemischter Satz Tresterbrand; von der Kärntner Premium Brennerei Pfau für uns destilliert.
unsere
Lagen
Wien ist die einzige Metropole weltweit, die nennenswerten Weinbau innerhalb ihrer Stadtgrenzen aufweist und in ihrem Terroir einzigartig ist. Das Wiener Weinbaugebiet umfasst eine Rebfläche von rund 640 Hektar.
Unsere Orstweine kommen vom Wiener Nussberg, als Erste Lage klassifiziert, sind unserer Weine aus den Rieden Preussen und Langteufel.
neu auf
Sorgfältig per Hand selektiert.
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Vertriebsleiter Paul wagt sich in die Aromen-Arena 👃🌿
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Die Lesebedingungen sind 👌☀️✂️🍇
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So starten wir in voller Stärke in die Lesezeit - die fordern wird, aber uns umso mehr zusammenschweißt. 🍇❤️
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3, 2, 1... Nur noch wenige Tage bis die Weinlese so richtig los geht. Wir freuen uns riesig! 🍇🕒🍷
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Wenn man den Wein Content mit Drohnen Aufnahmen veredeln will, aber Bekanntschaft mit einem unkooperativen Baum macht...🌳😂🙈
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Wiener Gemischter Satz 📰 🎾
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Véraison [veʀɛzɔ̃] Der Reifebeginn der Beeren, in dessen Zuge sich die Beeren aufhellen oder verfärben 🌱🍇 Während diesem Reifeprozess verändert sich nicht nur die Farbe der Trauben, sondern es finden auch entscheidende chemische Veränderungen statt. Die Wachstumsrate der Trauben verlangsamt sich merklich, während sich ein Anstieg im Zuckergehalt vollzieht. Gleichzeitig nimmt die Säure allmählich ab, und die erstrebenswerten, komplexen Aromaverbindungen entstehen. Gemeinsam mit dem sorgsam gewählten Zeitpunkt der Lese wird so der Grundstein für die künftige Beschaffenheit des Weins gesetzt🍷
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Kellermeisterin Barbara wagt sich auf Aroma Expedition 🔎
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Flaschenheben - die perfekte Vorbereitung auf die herausfordernde Lesezeit 🤪💪
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Woher kommt der Wiener Gemischte Satz? 📍🗺️
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Is Jessy’s aroma antenna as strong as his biceps? Let’s see! 👃💪
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Welcher legendäre Wiener Fußballverein wurde im Pfarrwirt gegründet? 🤔⚽
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Wie viele Aromen kannst du erraten? Jan nimmt die Challenge an! 👀🍹
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Erinnerungen an kulinarische Höhenflüge mit @mochi.vienna
auf dem Wiener Nussberg 🍴🍤
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Heiliger Sepp, Sascha, oder doch Sebastian? 🤔😇
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Unsere Trauben tanken ☀️🔋
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Für Nachschub ist gesorgt 📦🍷😎
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Wie hoch ist der Nussberg?🏔️ Hättest du es gewusst? 🤔
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