{"id":6163,"date":"2019-01-29T16:34:46","date_gmt":"2019-01-29T15:34:46","guid":{"rendered":"http:\/\/shop2019.pfarrplatz.at\/?page_id=6163"},"modified":"2025-11-14T11:21:17","modified_gmt":"2025-11-14T10:21:17","slug":"weingut","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.rotes-haus.at\/de\/weingut\/","title":{"rendered":"Weingut"},"content":{"rendered":"
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Terroir<\/h1>
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Alte Weing\u00e4rten vor Generationen gepflanzt. Flysch-Mergel B\u00f6den mit viel Muschelkalk welche vor 3 Millionen Jahren entstanden sind und mehr als 100 verschiedene Kleinstlagen mit \u00e4u\u00dferst stark variierenden Bodenformationen. Warme Winde die von der pannonischen Tiefebene heran str\u00f6men, k\u00fchlendes Klima von Wienerwald und Donau. All diese einzigartigen Faktoren lassen gro\u00dfe Weine entstehen.<\/p>\n<\/div><\/section>
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unsere<\/span><\/p>\n<\/div>

Vergangenheit<\/h1>
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Einst diente das Haus als Unterkunft f\u00fcr Weingartenarbeiter. Seit 2001 ist es ein Weingut und ein Ort, an dem Freunde des Hauses gerne bei einem Glas Wein verweilen.<\/p>\n<\/div><\/section><\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n

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Team<\/h1>
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von links nach rechts:<\/strong> Paul Kiefer, Pascal Raab, Thomas Podsednik, Kardelen Acikg\u00f6z, Dragos Pavelescu, Wolfgang Galler, Dorottya Benedek, Francesco Scarselli und Andreas Koiser.<\/p>\n<\/div><\/section><\/p>\n<\/div><\/div>

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Vision<\/h1>
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Das bezaubernde Rote Haus, die sagenhafte Edellage Nussberg, der himmlische Ausblick \u2013 all das weckte Begeisterung bei Hans Schmid. Hier hat er seine Idee geboren, hier seinen Traum verwirklicht, gro\u00dfartigen Wiener Wein zu keltern. Er erwarb das Kleinod am Hang der bedeutenden Riede samt den umliegenden Rebfl\u00e4chen. Die erstklassigen Weine vom Roten Haus sind Ausdruck dieser tiefen Leidenschaft und des gro\u00dfen Idealismus.<\/p>\n<\/div><\/section><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/p>\n

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Wiener Gemischter Satz DAC<\/span>
\neinst und jetzt.<\/h2>
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Einst als einfacher Wein abgetan, nun Stolz der Wiener. Seit Generationen wird der Wein in unserem Haus aus Chardonnay, Wei\u00dfburgunder, Grauburgunder, Neuburger und Traminer vinifziert. Gemeinsam ausgepflanzt, geerntet und vergoren- in ihm b\u00fcndeln sich Charaktere mehrerer ausdrucksvoller Sorten und machen ihn so einzigartig in seiner Aromatik. Mit dem Jahrgang 2013 erreicht der Wiener Gemischte Satz \u2013 den DAC-Status und somit eine gesch\u00fctzte Herkunftsbezeichnung. Er ist einer der traditionsreichsten Weine \u00d6sterreichs und ein St\u00fcck Identit\u00e4t der Weinstadt Wien.<\/p>\n<\/div><\/section><\/p>\n<\/div><\/div>

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Was hinter unserer Arbeit steckt.<\/h2>
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„Nachhaltig Austria“ zertifiziert, arbeiten wir naturnah und schonend in Weing\u00e4rten und Keller.<\/p>\n

Selektive Handlese in mehrfachen Lesedurchg\u00e4ngen lassen sortentypische und trinkfreudige Weine entstehen.<\/p>\n

Die Stilistik der Weine von Mayer am Pfarrplatz ist von eleganter Struktur, Finesse und Trinkfreudigkeit gepr\u00e4gt.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div><\/div><\/p>\n<\/div><\/div>

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Gemeinsam ist man st\u00e4rker.<\/h2>
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\u00a0<\/strong>Als Mitglied von Wien Wein und den \u00f6sterreichischen Traditionsweing\u00fctern arbeiten wir gemeinsam an Weinen mit internationalem Format.<\/p>\n

Die besten Lagen Wiens herauszuarbeiten und damit besonders charakterstarke und langlebige Weine hervorzubringen – das ist die Zielsetzung der Wiener Traditionsweing\u00fcter.<\/p>\n<\/div><\/section>
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Gemeinsam ist man st\u00e4rker.<\/h2>
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